Gluténmentes kozmetikumok
2019.11.19 21:25
A gluténérzékenység manapság egyre gyakoribb probléma, ezért nagyon sok mindenből kapható gluténmentes verzió, így kozmetikumokból is. De miért is van szükség rájuk? Ez már vajon a túlzás kategória?
A guténtartalmú kozmetikumok okozhatnak bajt.
Nagyon jó hír, hogy a glutén nem tud felszívódni a...
Főzzünk-e kétfélét, ha nem gluténérzékeny a gyerek?
2017.07.15 18:13
Ezen a kérdésen nagyon sokat gondolkodtam az elmúlt időszakban, de arra a válaszra jutottam, hogy nem feltétlenül. Több szempontból is át kellett gondolnom a dolgot.
Az első szempont az idő, amiből soha sincs elég, pláne egy tripla Duracell elemmel töltött, aktív totyogó mellett, aki még a mesét is...
Egészben sült ponty
2017.07.15 13:27
Hozzávalók:
1 db megtisztított egész ponty
4-5 szelet füstölt szalonna bevagdosva
3 csapott teáskanál só
1,5 teáskanál őrölt pirospaprika
0,5 teáskanál őrölt feketebors
Köret:
párolt rizs és savanyúság
Elkészítés:
A megtisztított ponty fejét és farkát levágjuk, a testét pedig kb. 3-4...
Banános-túrós pite
2017.05.10 15:47
Hozzávalók a tésztához:
450g Glutenix alfa mix liszt hidegen
300g hideg vaj vagy margarin
150 ml hideg víz
1 kis teáskanál só
Hozzávalók a töltelékhez:
125 g laktózmentes túró
2 nagy evőkanál laktózmentes tejföl
2 db közepes méretű tojás felverve
1 csipet só
4 evőkanál eritrit (vagy más...
Nálunk az első időben a kisfiam mindent a szájába vett, ami a kezébe került, kivéve az ételt. A kenyérvéggel kopogtatott és lóbálta, a kölesgolyóval pedig a földön gurigázott evés helyett.
A védőnő azt tanácsolta, hogy egyek vele együtt és akkor látja, hogyan kell harapni, rágni, enni. Na, ezzel...
Új lisztet teszteltem
2017.05.03 15:12
Nem tudom ki, hogy van vele, de én szeretem a változatosságot a kenyerek terén is. Múltkor, amikor a dm-ben nézelődtem, kiszúrtam egy vonzónak tűnő lisztkeveréket. Nem volt olcsó, de hát melyik gluténmentes termék az? Pláne a dm-ben…Na de nem az árakról akarok írni, hanem arról hogy megvettem a...
A glutén bevezetése
2017.05.02 13:38
Végre újra itt vagyok! Igyekszem mostantól minél hasznosabb recepteket és tanácsokat megosztani veletek. Kisfiam születésével minden megváltozott, a konyhai feladatok is csak sokasodtak.
De kezdjük az elején. Mivel én glutén - és laktózérzékeny vagyok, nagyon féltem, hogy a kisfiam is örökli majd...
Kevert tésztás gyümölcsös süti
2015.08.26 18:34
A kevert tészták nagyon gyorsan elkészíthetőek és nagyon finomak, ezért kikísérleteztem egy receptet, hogy bármikor hipp-hopp össze tudjak ütni egy süteményt.
Hozzávalók:
8 ek. Naturbit liszt
4 ek. kukorica liszt
4 ek. amarantpehely
3ek. lenmagpehely
3 ek. cirokliszt
10 db pötty édesítő...
Banántorta
2015.03.29 17:28
Ha valaki olyan tortára vágyik mint az "igazi" akkor ezt feltétlenül próbálja ki! Isteni finom, mutatós, cukor, tej és gluténmentes édesség. Szülinapi tortának is ideális, a tortarendelési ár töredékéért.
Hozzávalók:
piskótához: 2x4 ek. naturbit liszt, 2x2 tojás, 2x4 ek. víz, 2x4 ek. édesítőszer,...
Serpenyős túrós pizza
2015.02.21 16:19
Hipergyors, nagyon finom, gluténmentes pizza szinte percek alatt!
Hozzávalók a tésztához: 1 db tojás, 2 ek. barna rizsliszt, 3 ek. Naturbit liszt (vagy bármilyen gluténmentes kenyérlisztkeverék), 2 ek. laktózmentes joghurt, 2 csapott ek. laktózmentes túró, fél tk. só, pici oregánó és...
Tételek: 1 - 10 ból 54