Egy málnaszezon nem múlhat el fincsi málnahab nélkül! Ha nem győzzük a kertünkben termő málnát magában megenni akkor csinálhatunk belőle málnahabot!
Hozzávalók: 25 dkg málna, 3 tojás fehérjéje, 4 evőkanál cukor vagy édesítőszer.
A tojásfehérjét cukorral vagy édesítőszerrel felverjük habosra, majd az előzőleg öszepürésített málnát belekeverjük a habverővel és már kész is! :) Nagyon finom, és nem utolsó sorban cukor, laktóz és gluténmentes!!